... intitulée "Des cadeaux, des cadeaux, des cadeaux !"
Cet article est reposté depuis Le blog Food Reporter.
Il fait froid, les journées se font courtes et la pluie tombe sur les carreaux : inutile de vous dire qu’une fois rentrés à la maison, notre estomac réclame du chaud, du bon et du (un peu) gras pour tenir tout cet hiver ! Mais attention, la recette se doit d’être simple et rapide, pour nous permettre de nous emmitoufler au plus vite sous la couette Et chez Food Reporter, la communauté a trouvé la #recette idéale : les #bruschettas !
Spécialité italienne, la bruschetta se décline à l’infinie, mais en suivant une ligne directrice: une bonne tranche de pain grillé (pour les puristes, elle sera préalablement frottée à l’ail) et de la tomate, le tout arrosé d’huile d’olive ou de basilic. Originaire du XVème siècle dans le centre de l’Italie, la bruschetta est un antipasto italien, mais qui peut très bien être servie en plat, accompagnée d’une salade.
Des recettes simples, croustillantes et gourmandes, qui permettent de satisfaire toute la famille à l’heure où les ventres gargouillent et les estomacs réclament quelques calories pour affronter l’hiver… Et les Food Reporters ne manquent pas d’imaginations pour décliner (ou adapter!) la recette de la bruschetta aux envies de chacun !
La recette de #Bruschetta 4 saisons de Liliskit
Pour 4 bruschette :
4 grandes tranches de pain de seigle (celui de la marque Jacquet est parfait pour cette recette !)
40 feuilles de basilic frais
4 gousses d’ail
1 petit poivron rouge
1 petit poivron vert ou jaune
200 g de chair de tomate
200 g de cœurs d’artichauts en boîte ou bocal
180 g de champignons de Paris
1 pincée de sel
1 pincée de poivre
Huile d’olive
Préchauffer votre four à 210°C (th.7). Mettre les poivrons au four pendant 15 à 20 minutes en les retournant 2 ou 3 fois. Les placer dans un sac plastique fermé et attendre qu’ils refroidissent. Enlever la peau, couper en deux, retirer les pédoncules et les graines et couper en toutes petites lamelles. Baisser la température du four à 180°C (th.6). Placer les tranches de pain dans le four 5 à 8 minutes. Laver les champignons et couper en lamelles. Rincer les cœurs d’artichauts et égoutter. Faire chauffer un peu d’huile dans une poêle sur feu doux. Verser les poivrons, les champignons et les cœurs d’artichauts. Ajouter le sel et le poivre. Cuire à couvert 8 à 10 minutes en remuant de temps en temps. Au robot, hacher les gousses d’ail et les feuilles de basilic.
Sur les 4 tranches de pain, répartir la sauce tomate puis les légumes et enfin l’ail et le basilic hachés. Arroser d’un filet d’huile d’olive. Tapisser la grille du four de papier sulfurisé et enfourner 15 minutes. Servir avec une salade verte.
(n’oubliez pas d’ajouter le tag #bruschetta sous vos photos!)
Publié par Food Reporter … - RECETTE DE LA SEMAINE, BRUSCHETTA, FOODREPORTER, ITALIE, RECETTE, SALÉ, TARTINES 21/12/2012
Cet article est reposté depuis carpediem.gaudeau.overblog.com.
Songe ou l'Ascension
Format 60 x 100 – Acrylique et encre de chine
Lumière, soleil, eau, minéral, animal, humain, une suite incohérente de mots me viennent et tout danse autour de moi dans un camaieu de couleur virvoltante. Je pense à toi dans la lumière du soir d’un mois d’août chargé de parfums enivrants, tu me manques et pourtant tout me rappelle que tu es à côté de moi à tout jamais…
Citation Jules Renard
« Si je devais recommencer ma vie, je n’y voudrais rien changer, seulement j’ouvrirai un peu plus grand les yeux ».
Publié par Patricia GAUDEAU … 18/12/2012
RT @Spartitude: Une fois que tu as appris à être heureux , tu ne toléreras pas d’être entouré de gens qui te font ressentir le contraire
December 18, 2012
Publié par Alice … 18/12/2012
Cet article est reposté depuis 1fille.overblog.com.
Diana Krall, album "All for you"
Mention spéciale au montage très sympathique de ces stars hollywoodiennes de la belle époque...
Sinon, album acheté presque par hasard au supermarché (je sais...), que je n'arrive pas à enlever de mon lecteur de voiture (ça va trèèès bien avec le temps pluvieux de ces derniers jours!!). Au premier abord, D. Krall, je n'avais pas accroché. Et finalement, c'est exactement ce que je recherche: une voix profonde et jazzy, une voix féminine qui nous berce ou nous insuffle ce rythme saccadé...
Découverte à approfondir, donc...
Publié par Une fille … - MIOUSIK, JAZZ, DIANA KRALL 16/12/2012
Cet article est reposté depuis une source devenue inaccessible.
Jazz - Le jazz européen a rarement eu un visage aussi explosif et moderne qu'avec le talentueux pianiste britannique
En une dizaine d'année et cinq albums à travers lesquels il a déjà dévoilé la richesse musicale et l'inventivité qui se cachaient en lui, Jamie Cullum s'impose comme l'un des grands artistes populaires de ces prochaines années. Son jeu aux facettes innombrables, sa voix rauque juste comme il le faut, son feeling hors du commun, son énergie en concert... tout est réuni pour qu'il plaise à un large public.
Jazzmen anglais le plus vendu de l'histoire à même pas trente ans (!!), le musicien promet d'explorer de nombreux univers musicaux ces prochaines années. Parti des standards jazz, ses albums montrent une évolution constante. En adaptant régulièrement à sa sauce jazzy les tubes du moment, en se laissant tenter par l'électronique et l'expérimental sur quelques titres, en cherchant toujours et sans cesse de nouvelles influences, il nous prouve que le jazz est un univers sans véritables frontières, toujours avide de renouvellement et de fraicheur. Et on l'en remercie!
It ain't necessarily so (de son album Pointless Nostalgic (2002))
The artists I most admire are people like Miles Davis and Tom Waits, who make all kinds of different records, and change and evolve over the years, but still remain themselves. That's what I aspire to.
Cet article est reposté depuis BEHIND-THE-RED-DOOR.OVERBLOG.COM.
Un minuscule bonheur, qui ne me coûte rien, n'enlève rien à personne.
Oui, le bonheur est possible, rien de grandiose - jamais le bonheur n'est grandiose, il est même plutôt banal, personne ne songerait à écrire un roman sur les petits bonheurs quotidiens - juste une journée paisible : personne n'est venu défoncer notre porte au petit matin, nous savons à peu près de quoi demain sera fait, et les chagrins, s'ils sont prévisibles, sont comme des graines : en sommeil.
Publié par Katia Bernhard-ridoin … 15/12/2012
Cet article est reposté depuis Le blog du staff.
Les fêtes de fin d’année approchent, ce moment où l’on aime partager... Cela vaut également pour nos blogs :) Découvrez la toute nouvelle fonctionnalité qu’OverBlog vous a réservée, le Repost !
Un article vous a plu et vous souhaitez le partager avec vos lecteurs et lui donner plus de visibilité ? La fonction Repost est faite pour vous ! Depuis un article OverBlog, republiez grâce aux boutons Repost.
Depuis les options de partage d’un article ou la barre OverBlog si vous êtes connectés
L’article republié apparaîtra alors sur votre propre blog, en mentionnant le blog d’origine et donc l’auteur, avec un lien vers l’article d’origine.
Vous pouvez gérer vos articles Republiés depuis la rubrique Activité de votre administration, tout comme vos articles, pages, et les posts de vos réseaux sociaux.
Cliquez sur les images pour les agrandir
Découvrez cette fonctionnalié et gagnez en visibilité, vous aurez la chance d’être lus par le plus grand nombre ! ;)
Publié par OverBlog … 14/12/2012
Cet article est reposté depuis pierrechappaz.overblog.com.
La Suisse est une terre de guérisseurs, comme le rappelle l'article ci-dessous.
Je suis plutôt sceptique de nature. De formation scientifique.
Pourtant, il y a quelques années, j'ai fait une expérience qui m'a amené à revoir complètement mes conceptions sur le pouvoir des guérisseurs.
Cathy et moi étions gravement brûlés, au 2e et 3e degré, sur les jambes principalement, à cause d'une plante toxique appelée La rue fétide. Nous avions été en contact avec cette plante au cours d'une escalade dans une falaise du sud de la France.
Au bout de plusieurs jours, la douleur était assez insupportable. Les soins des infirmières qui changeaient tous les jours nos pansements n'y changeaient rien.
Nous dinions au bord du Lac Léman avec deux amis, Marc et Béa, et dans la conversation je dis : on devrait faire quelque chose, appeler un coupeur de feu ? j'avais entendu parler des coupeurs de feu, ces guérisseurs réputés dans la région lémanique, sans vraiment y croire.
Béa, qui est mère de 2 enfants, avait justement le numéro de téléphone d'un coupeur de feu dans son portable. Elle nous demande si nous voulons l'appeler, évidemment nous disons oui!
C'est Cathy qui parle au guérisseur, j'entendais la conversation assez clairement. Il lui a surtout demandé comment nous nous étions brûlés, ou étaient les blessures. Pas de formule magique. Juste quelques questions, puis il dit à Cathy "vous pouvez raccrocher".
Surprise, Cathy demande ce qui va se passer, le coupeur de feu se contente de lui confirmer qu'elle peut maintenant raccrocher, et que si nous souffrons encore dans une heure nous pouvons le rappeler.
Cathy raccroche ... et instantanément la souffrance disparait. Elle reflue d'un coup, elle sort de mon corps.
Je me tourne vers Cathy et lui demande : "tu as senti?".
Elle est comme moi : la douleur a subitement disparu.
Je ne vous mène pas en bateau, ça s'est vraiment passé comme ça. Les blessures ont mis ensuite plus d'un mois à se cicatriser, mais la souffrance n'était plus là.
Je n'ai pas d'explication rationnelle à ce qui s'est passé.
Les coupeurs de feu expliquent qu'ils ont hérité d'un don, et n'acceptent jamais ni argent ni cadeau en remerciements. Il parait qu'à la section des grands brûlés de l'Hopital cantonal de Genève ils font appel à eux.
/http%3A%2F%2Fwww.swissinfo.ch%2Fmedia%2Fcms%2Fimages%2Fafp%2F2012%2F12%2F045_is626_088-34151126.jpg)
Thérapies alternatives : La Suisse, terre de guérisseurs- swissinfo
En Suisse, il arrive encore, dans certaines régions, qu'un médecin envoie un de ses patients chez un guérisseur pour accélérer sa guérison. La tradition est encore très répandue. Mais des e...
http://www.swissinfo.ch/fre/societe/La_Suisse,_terre_de_guerisseurs.html?cid=34151370&rss=true
Publié par Pierre Chappaz … - SUISSE, COUPEURS DE FEU 13/12/2012
Cet article est reposté depuis une source devenue inaccessible.
S'il vous plait, préchauffez votre four à cent quatre vingt degrés
faites fondre le chocolat sans pour autant en manger
et s'il vous plait faire fondre plus , faites -le et ajoutez
sans vous tromper une cuillère à soupe d'eau pour chaque carré
ajoutez petit à petit quelques dés de beurre dans un grand saladier doré
et mélangez les oeufs la levure mélangez aussi toute la farine levée
et versez doucement très doucement pour apprecier le chocolat fondu,
mélangez cette pâte pour un faire un monde marron homogène
et versez versez versez le bon chocolat dans le moule doré
et fariné,
versez versez versez la préparation et goûtez toujours goûtez
c'est le don
faites cuire vingt cinq minutes environ
et adapter au besoin si le coeur vous en dit le temps de cuisson
Publié par Alice … 10/12/2012
Recommandation: Utiliser Google Chrome
Compteur de visites:
Nous sommes façonnés par ce que nous aimons. (Goethe)
MERCI DE VOTRE VISITE ! Sachez que ce blog est fièrement hébergé et diffusé par Overblog
